蒼文路-Soubunro-　

カレーといっても、ルーなど一切使わず、スパイスのみで。


煮込み過程の絵。
ほぼ完成前ですが、既にうまそうです。


盛り付け。
ピリっとした中に、シナモンのおかげか甘みもあるいいお味でした。


---以下材料---

鶏もも肉　200g
たまねぎ　1/2個
しょうが　一片
にんにく　一片
トマト（缶詰）　1/2缶
水150cc

クミン　小さじ１
ターメリック　小さじ１
コリアンダー　小さじ１
チリパウダー　小さじ1/3
シナモン　小さじ1
ガラムマサラ　小さじ１

これで大体2人分ぐらいです。

【ニコニコ動画】スパイスから作るインドカレー｢チキンマサーラー｣
参考映像